Proceedings of the International scientific and practical conference ―Toronto Congress of Advanced Research‖ (April 20-22, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Toronto, Canada, 2026. - 174 p.

6 пшениці типу lutescens . За морфологічними ознаками він формує рослини середньої висоти, приблизно 85–100 см, добре кущиться, має інтенсивний стартовий розвиток і високу компенсаційну здатність навесні. Для нього характерна придатність до пізніх строків сівби, можливість вирощування навіть на легших ґрунтах, а також орієнтація на одержання зерна з високими хлібопекарськими показниками. За даними SuperAgronom, потенціал урожайності сорту становить близько 100 ц/га, вміст білка — близько 13,4 %, маса 1000 зерен — 46–49 г. Офіційний представник NPZ Україна додатково підкреслює дуже високий вміст білка, високе число падіння, високий показник седиментації та високий вихід борошна. Це дозволяє розглядати Скаген не просто як урожайний, а як сорт із вираженою орієнтацією на якісне продовольче зерно. [2; 8; 11] Наукові та виробничі матеріали підтверджують, що головною сильною стороною сорту Скаген є саме якість зерна. У рекомендаціях Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН вказано, що цей сорт належить до сильних пшениць, має 15,0–15,5 % білка і до 32,8 % сирої клейковини. У дослідженні Сумського національного аграрного університету сорт Скаген показав найвищий вміст клейковини — 23,1 % та найвищий вміст білка — 12,6 % серед досліджених сортів, хоча за врожайністю поступився частині конкурентів і сформував 5,54 т/га. У ще одному дослідженні, виконаному в умовах виробничих полів Вінницької області, лабораторна схожість насіння Скагену становила 96 %, а енергія проростання — 92 %, тобто сорт відповідав нормативним вимогам, хоча дещо поступався кращим зразкам за посівними якостями. Це дає підстави стверджувати, що перевагою Скагену є висока білковість і добрі хлібопекарські показники, а його відносним недоліком може бути менш стабільна реалізація врожайного потенціалу залежно від умов господарства та технології. [5; 6; 10] Сорт Фріскі, навпаки, в українських джерелах найчастіше позиціонується як сорт, у якому дуже вдало поєднані врожайність, стійкість і достатній рівень якості зерна. За описом Limagrain, це середньостиглий, безостий,