Proceedings of the International scientific and practical conference ―Oxford 2026: Science and Education Today‖ (May 29-31, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. - Oxford, United Kingdom, 2026. - 392 p.

123 заробітні плати селян, це розбудова сільської інфраструктури та підтримка держави в такий непростий час. Таким чином, досвід ПФГ «Поточище» доводить: тваринництво — це не тягар, а найпотужніший інструмент збільшення капіталу селянина. Коли на покутянських полях випасається елітна худоба, а комори повні добірного зерна, ми отримуємо не просто продукт, а високоліквідний актив, готовий до виходу на світові ринки, включаючи Канаду та Ізраїль. Це і є наш шлях — шлях розумного, науково обґрунтованого господарювання на своїй Богом даній землі. Наукова думка в аграрному секторі — це той невидимий двигун, який перетворює звичайне сільське господарство на високоприбутковий інтелектуальний бізнес. У центрі нашої багаторічної роботи стоїть створення та вдосконалення буковинського зонального типу м’ясного комолого сименталу — унікальної популяції тварин, яку фахівці по праву називають «буковинським феноменом». Генетичний потенціал цих тварин є результатом чітко спланованої селекції, де кожен крок був вивірений науковими дослідженнями. Ми плекали цей тип, поєднуючи найкращі якості місцевої худоби з видатними світовими генетичними ресурсами. Головна мета була досягнута: створено тварину, яка ідеально пристосована до кліматичних умов Прикарпаття та Покуття, невибаглива до кормів, але при цьому демонструє надзвичайну енергію росту. Економічна суть «буковинського феномену», що полягає в ефективній конверсії корму в якісну м’язову тканину. Наукові спостереження показують, що бугайці нової генерації здатні стабільно набирати понад 1000–1100 грамів живої маси за добу. Це показники світового рівня, які роблять наше тваринництво конкурентоспроможним на будь-якому ринку — чи то в Торонто, чи в Тель- Авіві. Високий забійний вихід (до 61–62%) та чудова якість «мармурового» м’яса — це і є той доданий капітал, який отримує селянин завдяки науці. Окрім суто м’ясних якостей, наш створюваний нової популяції м'ясний симентал відзначається міцним імунітетом та довголіттям. Це критично важливо для стабільності капіталу господарства, адже зниження витрат на