Proceedings of the International scientific and practical conference ―Science and Society in Times of War‖ (June 5-7, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Kharkiv, Ukraine, 2026. - 417 p.

333 відходу за показником титр кишкової палички оцінюється як «сильно забруднена», за показником термофільні бактерії – як «забруднена», за показником патогенні ентеробактерії (сальмонели) – не виявлені. Гельмінтологічні дослідження у пробі біосубстрату не виявили яєць гельмінтів. Виробникам було надано рекомендації щодо застосування додаткових заходів знезараження за відповідними сучасними технологіями з метою подальшого використання біомаси як компоненту для виготовлення добрив. Мікробіологічні дослідження суміші органічної від утримання курчат- бройлерів визначили, що титр кишкової палички становив (0,00001) КУО/дм 3 , проба оцінювалась як «сильно забруднена», загальне мікробне обсіменіння - 800 000 000 - КУО/г, патогенні ентеробактерії (сальмонели) – не виявлено. За результатами санітарно-гельмінтологічних досліджені у суміші органічній від утримання курчат-бройлерів» були виявлені яйця гельмінтів у кількості 10 екз/кг. За наявністю життєздатних яєць гельмінтів зразок препарату було оцінено як «слабко забруднений». Таким чином, за результатами біологічних досліджень суміші органічної від утримання курчат-бройлерів були надані рекомендації щодо корегування технологічного процесу: додаткова температурна обробка або компостування суміші, що відповідає європейським нормативним вимогам придатності застосування удобрювальних матеріалів [10]. Термін витримування визначається нормативним рівнем біологічних показників: мікробіологічних і гельмінтологічних. Таким чином, проведені дослідження біомас, отриманих з сільськогосподарських відходів органічного походження визначили, що біомаси є субстратами з якісними показниками вмісту поживних елементів: азоту фосфору і калію, які відповідають їх призначенню для застосування у сільському господарстві як удобрювальних матеріалів. Біомаси за вмістом важких металів є нетоксичними продуктами. У той же час при їх виготовленні необхідно дотримуватись технологічного регламенту з контролем бактеріологічних і гельмінтологічних показників, які відображають ступінь