Коваль Г.П. Українські робітники в третьому рейху / Коваль Геннадій Павлович. – Миколаїв – 2021. – 131 с.

Українські робітники в третьому рейху / Коваль Геннадій Павлович. 28 Найважливішим завданням для органів, які опікуються робітниками, це дати доцільне і сите харчування закордонним робітникам, бо зрозуміло, що людині, від якої вимагається певної роботи, для зміцнення німецької збройної сили, треба дати відповідний харчовий грунт. У великих таборових кухнях, що мають переважно приготовляти для тисяч робітників двічі в день – на обід і увечері – теплу їжу, стараються в рамках можливості приготовляти їжу згідно з народним смаком робітників. Справа охорони здоров’я доручена переважно особливим таборовим лікарям; в таборах також є звичайно цілий ряд перекладачів, і навіть – в таборах для цивільних робітників з Сходу є власні шевські і кравецькі майстерні. Німецькі установи прагнуть далі до того, щоб відповідних робітників якоїсь групи, що перебувають довгий час в таборі, призначати наглядачами і довіреними для цієї групи і тим самим здійснити, поскільки можна, думку про самоврядування. Всі ці намагання показують, що використовуються всі засоби для того, щоб підтримати і піднести у обмежених війною можливостях даних для місцевого населення і закордонних гостей [28]. [28].