Proceedings of the International scientific and practical conference ―Cambridge Congress of Advanced Studies‖ (April 3-5, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. - Cambridge, United Kingdom, 2026. - 350 p.

102 208 – 214. 19. Співак М.Я., Софронова Л.А. Пробіотики як альтернативні антимікробні засоби / Інфекційні хвороби 2025. №1. С. 15 – 23. DOI: https://doi.org/10.11603/1681-2727.2025.1.15150 20. Карпов Г.О. Переваги клітковини з водоростей для здоров‘я травної системи / Journal of Nutritional Biochemistry. Vol. 45. 2020. P. 101 – 110. 21. Вогнівенко Л.П., Качур Р.М. Використання водоростей як альтернативної сировини для харчової промисловості / Таврійський науковий вісник. 2024. №5. С. 18 – 24. URL: https://doi/org/10.32782/tnv-tech.2024.5.16. 22. Шумпетер Й. Теорія економічного розвитку. Дослідження прибутків, капіталу, кредиту, відсотка та економічного циклу: монографія / пер. з нім. В. Старко. Київ: Вид-во НаУКМА, 2011. 247 с.