Proceedings of the International scientific and practical conference ―Education and Scientific Progress‖ (April 24-26, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Manchester, United Kingdom, 2026. - 218 p.

37 FOOD PRODUCTION AND TECHNOLOGIES УДК 339.133 Романенко Владислав Романович аспірант Сумський національний аграрний університет м. Суми, Україна ІНСТИТУЦІЙНИЙ МЕХАНІЗМ СЕРТИФІКАЦІЇ ОРГАНІЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ Інституційний механізм сертифікації органічної продукції в Україні сформувався у межах правового регулювання аграрної сфери, системи технічного регулювання та державного контролю у сфері обігу харчових продуктів. Нормативна база визначає порядок виробництва, обігу, маркування і контролю органічної продукції, а органи державної влади та акредитовані установи забезпечують функціонування відповідних процедур. Центральне місце у правовому регулюванні займає Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» [1], який встановлює правила організації органічного виробництва, визначає порядок сертифікації операторів ринку, закріплює вимоги до маркування продукції та регламентує процедури державного контролю. Нормативне підґрунтя функціонування органічного виробництва пов‘язане з положеннями Закон України «Про державну підтримку сільського господарства України» [2], який визначає напрями державної політики у сфері аграрного виробництва та встановлює механізми стимулювання розвитку