Proceedings of the International scientific and practical conference ―Eastern European Forum of New Discoveries‖ (May 11-13, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Kharkiv, Ukraine, 2026. - 208 p.

208 культурних кодів вдалося сформувати айдентику, яка асоціюється з українською традицією, проте водночас відповідає сучасним тенденціям графічного дизайну. Отже, українська культурна спадщина є потужним джерелом для створення сучасної візуальної айдентики ресторанних брендів. Використання елементів народного мистецтва, орнаментів, кольорової символіки та типографіки дозволяє формувати унікальні бренди, здатні ефективно комунікувати з аудиторією та популяризувати українську культуру. Водночас сучасний ресторанний брендинг потребує не буквального копіювання традиційних мотивів, а їх творчого переосмислення відповідно до актуальних дизайнерських тенденцій. Саме поєднання автентичності та сучасності формує сильну й конкурентоспроможну айдентику ресторанного бренду. СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ: 1. Лесняк В. Шрифти українського бароко. Київ : Мистецтво, 2018. 240 с. 2. Гончаренко Л. М. Основи фірмового стилю та брендингу. Київ : КНУТД, 2020. 186 с. 3. Шевченко О. В. Візуальна комунікація у сфері HoReCa. Харків : Фоліо, 2021. 214 с. 4. Іваненко П. Г. Брендинг у ресторанному бізнесі. Львів : ЛНУ ім. І. Франка, 2019. 198 с. 5. Ткаченко А. С. Українська орнаментика в сучасному графічному дизайні. Мистецтвознавчі записки. 2022. № 41. С. 45–53.