Proceedings of the International scientific and practical conference ―Eastern European Forum of New Discoveries‖ (May 11-13, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Kharkiv, Ukraine, 2026. - 208 p.

42 зазначити, що кількість хелатуючих ФЛ зменшується разом зі зменшенням іонного радіуса металу. Синтезовано різні металеві комплекси кверцетину та досліджено їхню стабільність за різних умов, у тому числі і значень рН, що знайшло застосування, наприклад, у фармпрепаратах та перероблених харчових продуктах, замість чистого кверцетину. За допомогою методів квантової хімії було досліджено реакції утворення 3‒ та 5‒гідроксифлавоноїдних хелатів з катіонів кверцетину та Co(II). Крім того, за допомогою теорії функціоналу густини (DFT) було розраховано такі фізичні параметри, як константа стабільності хелатів, розподіл густини заряду в молекулі та енергія активації [4]. Описано процес депротонування кверцетину та його взаємодії з іонами Cu(II) та представлено результати квантово-хімічного дослідження диференціальних спектрів поглинання речовин, що мають екологічне значення [5]. Описано взаємодію іонів Pb(II) з кверцетином та визначено стехіометрію кверцетин/метал, при цьому константи рівноважної стабільності зв’язування металу з кверцетином визначили за допомогою УФ- видимої спектроскопії у поєднанні з методами хемометрії. Серед трьох потенційних місць хелатування, присутніх у структурі кверцетину, катехольна функція демонструє найвищу здатність до комплексоутворення з Pb(II), на відміну від попередніх результатів, отриманих для комплексоутворення з Al(III). Цей результат підтверджено гарною збіжністю експериментальних та теоретичних характеристик як електронного, так і вібраційного спектрів комплексу з молярним співвідношення металу до кверцетину 1:1. Розрахунки DT-DFT показують, що батохромне зсунення довгохвильової смуги УФ- видимого спектра, яке відбувається при комплексоутворенні, обумовлене переносом заряду від ліганду до металу. Молекулярна структура ліганду не зазнає значних змін внаслідок координації свинцю на рівні катехолату [6]. Використання реакцій комплексоутворення, особливо перехідних металів, що з ФЛ дають кольорові реакції, пошук нових підходів для їх застосування є актуальним для розробки ефективних, у тому числі гібридних та комбінованих