Proceedings of the International scientific and practical conference ―Oxford 2026: Science and Education Today‖ (May 29-31, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. - Oxford, United Kingdom, 2026. - 392 p.
163 задокументованих комерційних структур налічується понад 10 000, і значна їх частка містить гетероциклічні фрагменти як хромофорні або ауксохромні системи. Питання про зв'язок між хімічною будовою барвника та його здатністю ушкоджувати ДНК залишається відкритим попри десятиліття токсикологічних досліджень – головним чином тому, що сама по собі молекула барвника рідко виступає кінцевим генотоксичним агентом. Канцерогенна дія реалізується, як правило, через метаболічних посередників, і саме структура вихідної сполуки визначає, які метаболіти утворюватимуться, в яких тканинах і з якою швидкістю. Наукові дискусії щодо безпеки барвників у харчовій, текстильній і фармацевтичній промисловості значно загострилися після того, як IARC включив ряд арилових амінів – продуктів деградації азобарвників – до груп доведених та імовірних канцерогенів для людини. Але паралельно тривають дослідження, що демонструють принципово іншу картину: деякі гетероциклічні системи, зокрема акридинові похідні, самі використовуються як протипухлинні агенти завдяки здатності до специфічної взаємодії з ДНК. Тобто один і той самий механізм інтеркаляції може бути водночас і токсикологічною загрозою, і фармакологічним інструментом – залежно від контексту застосування та концентрації. Більшість синтетичних барвників із відомою або підозрюваною канцерогенною активністю належить до кількох структурних класів: азосполуки, антрахінонові похідні, трифенілметанові барвники та сполуки акридинового ряду. Принципова відмінність між ними полягає не лише у хромофорній системі, а й у шляхах метаболічної трансформації. Азобарвники – кількісно найбільший клас, що охоплює близько 70 % промислового виробництва синтетичних барвників, – мають у структурі діазогрупу (-N=N-), зв'язану з ароматичними або гетероциклічними кільцями. Антрахінонові барвники побудовані на основі антрацен-9,10-діонового скелету з різними замісниками, у тому числі атомами нітрогену в гетероциклічній периметальній позиції. Трифенілметанові барвники, як-от кристалічний фіолетовий і
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTAxMzIwNA==