Proceedings of the International scientific and practical conference ―Modern and Research Education‖ (June 23-25, 2026) / Publisher website: www.naukainfo.com. – Warsaw, Poland, 2026. - 165 p.

7 мінімізує ризики падіння цін та збитковості виробництва. В результаті ми отримуємо неспівпадіння або конфлікт економічних інтересів. Це надзвичайно гострий і актуальний конфлікт економічних інтересів, який пояснює причину катастрофічного скорочення поголів‘я великої рогатої худоби та падіння обсягів виробництва молочної сировини в аграрному секторі економіки. Проблема складна, а тому її вирішення потребує непростих рішень. Насамперед, необхідно зрозуміти, що ми маємо справу із економічним конфліктом суб‘єктів, що обумовлений діаметральною протилежністю локації їх економічних інтересів – виробник зерна кукурудзи зорієнтований на попит зовнішнього ринку, суспільство (домогосподарства, молокопереробні підприємства) зорієнтоване на попит внутрішнього ринку. Власне підприємства харчової промисловості та домогосподарства і є ключовими агентами внутрішнього ринку, які формують попит на сільськогосподарську сировину та продукти харчування, вироблені з неї. Однак, галузь сільського господарства молочне скотарство, а за нею і молокопереробна галузь харчової промисловості України програють конкурентну боротьбу за ресурси (земля та продукти праці, отримані за її допомогою) зовнішньому ринку. Корисність економічних благ «сире молоко» та «готові молочні продукти» для суспільства є дуже високою. Ринковий індикатор, що свідчить про правильність такого висновку – це ціни на молочні продукти. Вони зростають тому що має місце дефіцит, який означає, що попит перевищує пропозицію. Цінність молочних продуктів для кінцевих споживачів настільки висока, що вони продовжують їх купувати навіть при суттєвому зростанні цін. Тобто, ми маємо справу із нееластичним по ціні попитом на товар. Вирішення конфлікту економічних інтересів можливе лише в рамках нового інституту – державно-приватне партнерство, засадничими принципами якого мають стати довіра, рівність, відповідальність. Безальтернативним пусковим механізмом до його створення є політична воля уряду, спрямована на формування мотивації сільськогосподарських товаровиробників здійснювати випуск сирого молока та можливостей молокопереробних підприємств самостійно забезпечувати себе молочною сировиною. Для цього ми пропонуємо комплекс заходів (засобів досягнення тактичних цілей): - сприяння розвитку власних і кооперативних переробних потужностей у власності сільськогосподарських товаровиробників; - укладання угод на оренду тваринницьких приміщень та постачання кормів із діючими сільськогосподарськими підприємствами; - пряма оренда/суборенда земельних паїв для будівництва (викуп) тваринницьких приміщень та виробництва кормів – організація виробництв холдингового типу; - використання субсидій «синьої скрині» [4] - виплата дотації сільськогосподарським товаровиробникам за переведення землі із польової сівозміни у кормову; - надання підприємствам молочної промисловості та скотарським сільськогосподарським підприємствам першочергового права на оренду земель НААН України; - бюджетні дотації на вирощування великої рогатої худоби та виробництво молока - захищена статтями державного бюджету; - бюджетні дотації на підтримку розвитку сільськогосподарської кооперації – захищена стаття державного бюджету; - популяризація розвитку сільськогосподарської кооперації. Це мінімальний набір умов відродження та розвитку вітчизняного тваринництва. Насамперед, скотарства. СПИСОКВИКОРИСТАНИХДЖЕРЕЛ: 1. Ціни зернотрейдерів на кукурудзу сьогодні. Tripoli.land. 07.02.2025. URL: https://tripoli.land/ua/kukuruza https://tripoli.land/ua/kukuruza 2. Закупівельні ціни на молоко почнуть знижуватись. Agroportal.ua. 05.01.2025. URL: https://agroportal.ua/news/ukraina/zakupivelni-cini-na-moloko-pochnut-znizhuvatis https://agroportal.ua/news/ukraina/zakupivelni-cini-na-moloko-pochnut- znizhuvati shttps://agroportal.ua/news/ukraina/zakupivelni-cini-na-moloko-pochnut-znizhuvatis 3. Мудрак Р.П. Розподіл української зернової продукції між внутрішнім та зовнішнім ринком: стан, причини та наслідки. Економіка харчової промисловості. 2023. Том 15. Випуск 3. С. 3-12. https://doi.org/10.15673/fie.v15i3.274 3https://doi.org/10.15673/fie.v15i3.2743