Паляниця. Рецепт для тих, хто може вимовити

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Паляниця є нашим сильним комфортом, способом для визначення ворога і моральним знущанням з нього. Тобто і по смаку, і по психології - тупо задоволення. Плюс, ви пишете, що хочете хліба, але в магазинах його зараз немає і потрібен рецепт. Тому у всіх сенсах мій обов‘язок - написати українцям, як готувати паляницю. Рецепт спрощений, без дріжджів, з чотирьох інгредієнтів.

Вам потрібно:

    Борошно - 500г;

    Кисломолочка будь-яка - 400г;

    Сіль – 1 ч.л;

    Сода – 1 ч.л.

Насипаєте у миску борошно, сіль та соду. Добре розмішуєте, щоб сода розійшлася по всьому борошну. Заливаємо кисломолочкою. Якщо немає кисломолочки, то беріть воду + оцет, щоб погасити соду. Суміш просто перемішуєте, щоб борошно просочилося рідиною, потрібно 1-2 хв.

Потім вивалюєте масу на підпилений борошном стіл і робите плоский чотирикутник, який складаєте конвертиком і заокруглюєте. Заміс закінчено. Берете деко з пергаментом, змащуєте олією. Печете 40-45 хвилин при 200 градусах.

Шановна світова книжкова спільното!

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Закликаємо вас зупинити поширення російських наративів через книговидання та інші культурні продукти подібно до того, як інші організації вже зробили це в межах своїх повноважень (наприклад, Європейська мовна спілка заборонила участь російських гуртів у Євробаченні; YouTube зупинив монетизацію телекомпанії RT у всьому світі; Facebook заборонив державним російським ЗМІ рекламу та монетизацію — таких прикладів дедалі більше).

Повномасштабне вторгнення в Україну, що почалося вранці 24 лютого цього року, було б неможливе без потужної пропаганди, якою Росія багато років отруює інформаційний і культурний простір усього світу — як через медіа, так і через культурні продукти, серед яких одну з ключових ролей відіграє література та книговидання. Ця пропаганда вводить в оману мільйони громадян в усьому світі, залякує та роз'єднує, сіє ворожнечу й переконує у величі режиму, нелюдського у своїх цінностях і методах. Але тепер брехня стала очевидною.

Наративи російської пропаганди наповнюють безліч книжок, які перетворюються в такий спосіб на зброю і використовуються для розв'язання війни. Вони створюються в сучасній Росії і завдяки державній підтримці масово поширюються по світу, зокрема й через міжнародні книжкові ярмарки, літературні фестивалі, наукові конференції та геополітичні дискусії. Внаслідок російської пропагандистської активності у сфері літератури та книговидання безліч авторів, літературних агентів, видавців та дистриб'юторів з різних країн світу несвідомо беруть участь у її поширенні та зараженні дедалі більшої кількості громадян своїх країн.

Ми дуже вдячні литовським колегам, які виступили з ініціативою бойкоту російських видавців на міжнародних книжкових ярмарках, а також організаторам Франкфуртського книжкового ярмарку за підтримку цієї ініціативи. Але ми вважаємо, що бойкот треба розширити і накласти нові санкції, які  ізолюють Росію та зупинять російську експансію інструментами культури:

П’ять хвилин і готово: оладки з картоплі та моркви

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Рецепт смачних овочевих оладок – чудове рішення швидко і смачно нагодувати всю сім’ю з найдоступніших інгредієнтів. Оладки з картоплі та моркви – містять не так багато калорій і їх з’їсти можна скільки завгодно, особливо не переживаючи за свою фігуру.

Інгредієнти:

    Морква – 1 шт

    Кабачок (цукіні) – 0.5 шт

    Картопля – 1 шт

    Цибуля – невеликий шматочок

    Часник – 2 зубчики

    Яйця – 1 шт

    Борошно – 2 ст. ложки

    Сіль за смаком

    Перець – за смаком

    Рослинна олія

Приготування:

ІІІ Міжнародна науково-практична конференція «Стратегії розвитку бібліотек: від ідеї до втілення», 7-8 квітня 2022 р.

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Шановні колеги!

ВГО Українська бібліотечна асоціація та наш офіційний партнер ‒ Науково-технічна бібліотека ім. Г. І. Денисенка Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» запрошують взяти участь у ІІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Стратегії розвитку бібліотек: від ідеї до втілення», яка відбудеться 7-8 квітня 2022 р. у змішаному форматі.

Реєстрація дійсна до 1 березня 2022 року за покликанням.

Цільова аудиторія: керівники та провідні фахівці бібліотек, інформаційних, освітніх та соціокультурних установ, усі зацікавлені у розвитку бібліотек.

Організатори Конференції: Науково-технічна бібліотека ім. Г. І. Денисенка Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» та ВГО Українська бібліотечна асоціація.

Тематика Конференції:

    Стратегічне управління: сучасні підходи та інструменти

    Візія, цінності та місія сучасної бібліотеки

    Визначення меж діяльності бібліотеки, клієнти та ціннісна пропозиція бібліотеки

    Розроблення та реалізація стратегії розвитку бібліотеки

    Моніторинг та оцінювання реалізації стратегії бібліотеки

    Статистика та оцінювання ефективності діяльності бібліотеки

    Компетентності бібліотекарів зі стратегічного управління

    Розвиток персоналу бібліотеки як стратегічний пріоритет

У період воєнного стану в Україні

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Шановні користувачі!

У період воєнного стану в Україні

Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека буде обслуговувати користувачів

за наступним графіком:

понеділок-п’ятниця: з 10.00 до 18.00;

субота, неділя: вихідний.

Адміністрація

Щиро вдячні за передане у дар науково-історичне видання «Медицина дорадянського Миколаєва»

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека висловлює щиру подяку доктору історичних наук, кандидату медичних наук В. С. Єрмілову за передане у дар науково-історичне видання – монографію «Медицина дорадянського Миколаєва» (Миколаїв, 2021).

У монографії вперше комплексно розглядається історія медичної допомоги в Миколаєві від заснування міста в 1788 р. до 1920 р. Автор дослідив і висвітлив на тлі різних історичних епох у житті міста утворення, становлення, розвиток і результати практичної медичної допомоги населенню міста (зокрема морської та міської (думської) медичної служби), упровадження санітарно-гігієнічних і протиепідемічних заходів, різних видів медичної допомоги, аптечної справи, діяльність лікарських та інших громадських організацій з охорони здоров’я.

Це унікальне дослідження стане у нагоді науковцям, викладачам та студентам, працівникам державних установ, усім, хто цікавиться історією медицини в України, та займе гідне місце у фондах обласної наукової бібліотеки.

Запрошуємо завітати до бібліотеки та ознайомитися!

Вимога культурних санкцій щодо Російської Федерації

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Приєднуйтесь до підписання культурних санкцій проти Російської Федерації

Зважаючи на те, що Російська Федерація свавільно порушує міжнародні договори та суспільні норми, вимагаємо вслід за політичними, економічними, спортивними й іншими санкціями накласти на неї також культурні санкції, і тим самим обмежити її культурну присутність на міжнародній арені.

У цій фактично тоталітарній країні культура виконує сервісну функцію і слугує політичній пропаганді.

Від імені України та країн-партнерок, які підтримують гуманізм, мир та порядок у світі, вимагаємо наступне:

1. Скасувати всі проєкти, до яких причетна Російська Федерація, та проєкти, які мають фінансування російського походження.

2. Заборонити роботу російських культурних центрів на території держав-партнерок.

3. Вилучити з наглядових рад та культурних альянсів громадян Російської Федерації, відмовитися від спонсорства та організаційної підтримки.

4. Скасувати участь Російської Федерації (так, як вже скасовано її участь в Євробаченні) у міжнародних фестивалях, виставках, форумах та мистецьких подіях, серед яких:

а) виставки та ярмарки сучасного мистецтва, зокрема Венеційська бієнале, Art Basel, Documenta та інші;

б) Каннський, Берлінський, Венеційський та інші міжнародні кінофестивалі;

в) Зальцбурзький фестиваль, Авіньйонський фестиваль, Фестиваль Арена ді Верона та інші театральні й музичні події;

г) Літературні події, серед яких Франкфуртський книжковий ярмарок, Лондонський книжковий форум тощо.

5. Унеможливити висвітлення російської культури в мас-медіа.

6. Припинити співпрацю з артистами та митцями, які відкрито підтримують режим Володимира Путіна, як це вже зробили Мюнхенська філармонія, Роттердамський філармонійний оркестр, Театр Ла Скала, Королівська опера в Лондоні та багато інших культурних організацій, що виявили солідарність з Україною.

Ми, люди, які працюють з культурою і мистецтвом, високо цінуємо позицію деяких російських митців, що відкрито засудили агресію та військові дії Російської Федерації проти України. Мистецтво завжди стоїть на передовій гуманістичних цінностей. Ми розуміємо, що культура не може слугувати пропагандистським цілям, а має бути спрямованою на розвиток критичного мислення та пошук діалогу.

Запрошуємо завітати до бібліотеки та ознайомитися з виданням «Таврійський розпис»

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Колекція краєзнавчих видань Миколаївської обласної наукової бібліотеки поповнилась ще однією чудовою книгою. Днями бібліотека отримала новий навчально-методичний посібник «Таврійський розпис» (Миколаїв, 2022), що був упорядкований викладачем художнього відділення Куцурубської мистецької школи, членом обласного творчого об’єднання «Прибужжя» Л. Паранюк та методистом, експертом проєкту «Миколаїв: місто, яке навчається і навчає» ГО «Центр навчання і освіти дорослих Південь, випускницею експрес-курсу «Таврійський розпис: триптих кольорів у сучасному мистецтві» Р. Сікаленко.

Посібник містить історичні та сучасні дані про виникнення й відродження на теренах сучасної Миколаївщини унікального етнічного таврійського розпису, подається його опис, детально розглядається методологія вивчення.

Дане видання стане у нагоді науковцям, викладачам та студентам, тренерам освітніх, навчальних ініціатив, усім, хто цікавиться культурою Півдня України.

Запрошуємо завітати до бібліотеки та ознайомитися!

VIII Школа молодого бібліотекаря Української бібліотечної асоціації

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

З 14 по 17 лютого головна бібліотекарка відділу соціокультурної діяльності та зв’язків з громадськістю Мурза Вікторія долучилася до VIII Школи молодого бібліотекаря Української бібліотечної асоціації, що  відбулася в Івано-Франківській області.

Метою школи було допомогти молодим спеціалістам з різних регіонів країни швидко та легко адаптуватися у сучасному середовищі, надати дієві інструменти для просування бібліотечної роботи в онлайн-просторі та підвищити професійність молоді в бібліотечній діяльності.

Протягом 4 днів інтенсивної програми навчання, що була зосереджена на особливостях  роботи в онлайн-форматі за умовами нової реальності, були висвітлені актуальні теми: створення контенту для соціальних мереж (Facebook, Instagram, TikTok), оптимізація вебсайту бібліотеки, ведення подкастів, штучний інтелект в бібліотеках, Discovery системи та OPAС. Під час мозкових штурмів і дискусій над спільними проєктами учасники школи обмінювались перспективними ідеями та ділились власним досвідом роботи у бібліотеках України.

 @Молодіжна секція Української бібліотечної асоціації

#libwintershool2022

Звернення Президії ВГО Українська бібліотечна асоціація до бібліотечної спільноти України від 23 лютого 2022 р.

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

Дорога бібліотечна спільното!

Ми з вами – на передньому краї боротьби з фейками, дезінформацією та кіберзагрозами!

Бібліотеки – це освітні простори, де кожен має можливість отримати нові знання та вміння.

Бібліотекарі щодня навчають та допомагають сотням тисяч людей опанувати навички для життя у цифровому світі та мати безпечний кіберпростір і свій, і своїх близьких. Щодня бібліотекарі працюють, щоб люди, громади та суспільство могли відрізнити правдиву інформацію від брехні та протистояти інформаційним і психологічним маніпуляціям.

Бібліотеки – це місця безпеки та свободи, де кожен та кожна, хто потребує цього, отримає вільний доступ до інформації, до інтернету, отримає психологічну підтримку, отримає допомогу у вирішенні своїх життєвих складнощів.

Бібліотеки – це місця сили, де люди знаходять себе. Бібліотекарі в щоденному спілкуванні роблять усе можливе, щоб кожна людина, яка приходить до бібліотеки, любила книгу, любила свою мову, любила Україну. Бібліотеки є стратегічною зброєю держави у гібридній війні, яку багато років веде Російська Федерація!